もちふわ♪フレンチトースト

作り方

1

【下準備】卵焼き器にアルミホイルをかぶせて蓋を作る。
　※フライパンからはみ出た部分はしっかり密着させる。

2

耐熱容器に切り餅、牛乳、砂糖を入れてラップをし、600wのレンジで4分加熱する。ゴムベラでなめらかになるまでしっかり混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。

3

卵焼き器にバターを入れて加熱し、バターが溶けたら火を止め、1を流し入れる。
※中心は薄め、周りが厚めになるように伸ばすのがポイント！

4

アルミホイルで作った蓋をして弱火で5分加熱する。周りが固まり、中心がやや柔らかい状態になったらフライ返しで半分に折りたたむ。

5

皿に盛り、お好みでフルーツ、ホイップクリームをのせてはちみつ、粉糖をかける。