冷たく冷やしてそのままデザートとして食べたり、ヨーグルトのトッピング、手作りお菓子に使用したりと、いろいろな食べ方ができる梨のコンポートです♪
スイーツ
梨のコンポート
材料(２個分)
- 材料
- 分量
- 梨
- 2個
- 水
- 400ml
- きび糖(砂糖)
- 100g
- レモン汁
- 大さじ1
作り方
- 1
梨は8等分にカットして、種を取り除き、皮を剥く。
- 2
フライパンに梨を並べ、水、きび糖(砂糖)を加え、フタをして加熱し、沸騰したら弱火にし、約30分コトコト煮込む。
- 3
レモン汁を加えて冷まし、保存容器(保存瓶)に入れて、フタをして冷蔵庫で保存する。