汁物の料理
オクラの味噌汁
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- オクラ
- 8本
- みそ
- 大さじ2
- 〇水
- 600ml
- 〇和風だしの素
- 小さじ山盛り1
作り方
- 1
オクラはヘタを取り、1cmの長さの斜め切りにする。
- 2
鍋に〇を入れて火にかけ、煮立ったら、1のオクラを加えてサッと煮る。
- 3
オクラに火が通ったら、みそを溶きいれ、ひと煮立ちさせる。
オクラはヘタを取り、1cmの長さの斜め切りにする。
鍋に〇を入れて火にかけ、煮立ったら、1のオクラを加えてサッと煮る。
オクラに火が通ったら、みそを溶きいれ、ひと煮立ちさせる。