新玉ねぎのまるごとスープ

作り方

1

新玉ねぎは深めに十字の切り込みを入れる。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで7分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。

2

水500ml(分量外)と〇、ベーコンを入れて煮立てる。煮立ったら新玉ねぎを入れて蓋をし、8分煮る。塩・こしょうで味を調える。