食育レシピ

【4位】かにかまのコールスローサラダ

材料(4人分)

材料
分量
キャベツ
1/2個(400g)
かにかまぼこ(しなやかに推奨)
3本(90g)
コーン缶
1缶(120g)
★マヨネーズ
大さじ2(30g)
★酢 
大さじ1(15g)
★塩・こしょう 
適量

作り方

1

キャベツは千切りにしビニール袋に入れ、塩(分量外)を振り10分ほど置いておく。

2

ビニール袋の端を切り、たまった水分を袋を押さえながら絞る。

3

かにかまぼこは手でほぐし、コーン缶は汁気をきっておく。

4

ボウルに②と③と★を加え、混ぜ合わせる。