食育レシピ
【4位】かにかまのコールスローサラダ
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- キャベツ
- 1/2個(400g)
- かにかまぼこ(しなやかに推奨)
- 3本(90g)
- コーン缶
- 1缶(120g)
- ★マヨネーズ
- 大さじ2(30g)
- ★酢
- 大さじ1(15g)
- ★塩・こしょう
- 適量
作り方
- 1
キャベツは千切りにしビニール袋に入れ、塩(分量外)を振り10分ほど置いておく。
- 2
ビニール袋の端を切り、たまった水分を袋を押さえながら絞る。
- 3
かにかまぼこは手でほぐし、コーン缶は汁気をきっておく。
- 4
ボウルに②と③と★を加え、混ぜ合わせる。

