汁物の料理

ぽっかぽかスープの水餃子

材料(4人分)

材料
分量
冷凍ギョーザ
12個
チンゲン菜
2束
にんじん(短冊切り)
適量
湯
900ml
鶏がらスープの素
大さじ2
サラダ油
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1

チンゲン菜は1枚ずつはがし、にんじんとともに油を熱した深めのフライパンで強火で炒める。

2

湯、鶏がらスープを加え、ひと煮立ちしたら、凍ったままのギョーザを加えて2~3分ゆでる。

3

最後にごま油を加える。