簡単♪スイートポテト

作り方

1

さつまいもは皮をむき適当な大きさに切り、軽く塩をふる。耐熱容器に入れ水をふりかけ、ラップをして電子レンジ600ｗで5分程度加熱する

2

柔らかくなった1をつぶして、バニラアイスを加えてよく混ぜ合わせる。

3

耐熱皿（浅めのグラタン皿など）に入れ、平らにして表面に卵黄を塗り、オーブントースターで約20分焼き目がつくまで焼き、黒ごまをふる。