お肉

鶏むね肉のサクサクマヨフライ

材料（2人分）

材料
分量
鶏むね肉（南部どり推奨）
1枚（約300g）
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3
パン粉
適量
揚げ油
リーフレタス（あれば）
適量
ミニトマト（あれば）
適量
ソース
お好みで

作り方

1

ポリ袋に鶏肉とマヨネーズを入れてからめパン粉をつける。

2

170度に熱した油で鶏肉を3分ほど揚げる。

3

レタスやトマトを付け合わせた器に盛り付け完成。お好みでソースをける。