材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 鶏むね肉 (南部どり推奨)Cubナチュラル
- 1枚(300g)
- A マヨネーズ
- 大さじ1
- A 本みりん
- 大さじ1
- B 砂糖
- 大さじ2
- B しょう油
- 大さじ2
- B 本みりん
- 大さじ3
- 片栗粉
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋に鶏むね肉とAを入れ揉み込み10分以上おく。
- 3
ボウルにBを混ぜる。
- 4
鶏むね肉に片栗粉を絡め、揚げ焼きにする。
- 5
余分な油を取り除き、Bを絡める。
- 6
器に盛り付けて、マヨネーズをかける。
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に鶏むね肉とAを入れ揉み込み10分以上おく。
ボウルにBを混ぜる。
鶏むね肉に片栗粉を絡め、揚げ焼きにする。
余分な油を取り除き、Bを絡める。
器に盛り付けて、マヨネーズをかける。