わっち!!紹介レシピ　寒締めのほうれん草とすり身の常夜鍋

作り方

1

寒締めほうれん草はよく洗ってから根元を切り落としてから半分に切る。三つ葉と長ネギは5cm位に切っておく。

2

鍋に調味料を合わせて入れ、火にかける。

3

2にすり身をスプーンで落とし、浮き上がってきたら、1のほうれん草をみつ葉、長ねぎを入れて、さっと煮る。

4

器に3を盛り付け、お好みで焼いたお餅をトッピングする。お好みでポン酢をかけていただく。