焼き肉丼

作り方

1

キャベツはざく切りにする。ポリ袋に牛肉と焼肉のたれの半量を入れ、袋の上から手で揉み、10分置く。

2

フラインパンにサラダ油の半量を入れて中火にかける。キャベツを少ししんなりするまで炒め、塩・こしょうで味を調えたら、皿に出す。同じフライパンに残りのサラダ油を入れて中火にかけ、牛肉を両面しっかり焼き色が付くまで焼く。

3

丼にご飯をよそい、残りの焼肉のたれを回しかける。キャベツと牛肉をのせ、糸唐辛子を乗せる。