お肉

焼きしゃぶのおろしポン酢

材料（２人分）

材料
分量
牛薄切り肉
160g
大根
10cm(250g程度)
小ねぎ(あれば)
2本
〇ポン酢
大さじ2
〇ゆずこしょう
小さじ1/2
〇ごま油
小さじ2
サラダ油
小さじ2

作り方

1

大根をすりおろし、軽く水けを絞る。小ねぎは小口切りにする。

2

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、牛肉を色が変わるまで焼く。

3

2を皿に盛り、大根おろしと小ねぎをのせる。〇を混ぜ合わせてかける。