スイーツ

ヨーグルト蒸しパン

材料(6個分)

材料
分量
ホットケーキミックス
200g
プレーンヨーグルト(岩泉ヨーグルト推奨)
150g
砂糖
大さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

1

ボウルにすべての材料を入れ、粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜる。

2

耐熱のココット型に紙の使い捨てカップを入れる。スプーンで1をすくって、カップの7分目まで流し入れる。フライパンの水を2cmの深さまで入れ、ココット型を並べる。フライパンの蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分蒸す。