食育レシピ

【9月食育】玉ねぎとトマトの みそグラタン風

材料(4人前)

材料
分量
トマト
2個
玉ねぎ(田中玉ねぎ Cubセレクト)
2個
減塩みそ
大さじ2
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
30g
青のり
少々

作り方

1

玉ねぎ、トマトは、平らになるように上下を切り、横半分に切る。

2

玉ねぎの上に、減塩みそを塗り、トマトを重ね、ピザ用チーズをのせる。

3

上からマヨネーズをお好みの分量かける。

4

トースターで約10~12分、焦げ目が付くまで焼く。焼き上がったら、青のりをふる。