二代目煮干し鍋つゆは県民に人気の煮干しをがっつり効かせ、宗田節とかつおの旨味も加えました。
紅屋のオリジナル商品です！！
汁物の料理
ATVわっち!!で紹介 〆も楽しむ煮干し鍋
材料（3～4人分）
- 材料
- 分量
- 豚薄切り肉
- 300g
- キャベツや白菜
- 1/4株
- 長ねぎ
- 1本
- にんじん
- 1/3本
- えのき茸
- 1袋
- 豆腐
- 1/2丁
- ほうれん草
- 1/2株
- ウィンナー
- 4本
- 〆のらーめん
- 適量
- 煮干し鍋つゆ
- 1袋
作り方
- 1
鍋にスープを入れて火にかける。沸騰したら肉を加える。
- 2
再び沸騰したら、火を中火にし、アクをとる。
- 3
薄切りにしたにんじんと食べやすい大きさに切った豆腐、えのき茸を入れて少し煮る。
- 4
食べやすい大きさに切ったキャベツか白菜を入れ、ひと煮立ちさせたら完成。