その他
ブロッコリーと卵のふわマヨ炒め
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- 卵
- 3個
- ブロッコリー
- 1/2房
- 〇洋風スープの素(顆粒)
- 小さじ1/2
- 〇こしょう
- 少々
- 〇マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分け、沸騰した湯で2分茹でる。卵をボウルに溶き、〇を混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵を流し入れてヘラで混ぜる。半熟になったらブロッコリーを入れて炒め合わせる。塩で味を調える。