お肉

豚もやしの生姜焼き

材料（２人分）

材料
分量
豚こま切れ肉
200g
もやし
100g
〇しょうがすりおろし
小さじ1
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ2
薄力粉
小さじ2
油
小さじ2

作り方

1

豚肉と薄力粉をポリ袋に入れ、袋をふって粉をまぶす。

2

フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。もやしを入れて1分炒めたら〇を加え、全体を炒め合わせる。