お肉
豚と野菜のレモン塩炒め
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 豚バラ肉(薄切り)
- 150g
- カット野菜(野菜炒め用)
- 250g
- 塩・こしょう
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
- 〇鶏がらスープの素
- 小さじ2/3
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇レモン汁
- 小さじ1と1/2
- 〇にんにくチューブ
- 5mm
作り方
- 1
豚肉は2cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒める。野菜を加えて2分炒め、〇を入れてさらに1分炒める。
- 3
塩・こしょうで味を調える。