ご飯もの

フレッシュトマトリゾット

材料(1人分)

材料
分量
冷凍えびピラフ
100g
トマト
1/2個
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
塩・こしょう
適量
パルメザンチーズ(お好みで)
適宜

作り方

1

トマトは1cm角のさいの目切りにする。

2

大きめの耐熱ボウルにピラフ、トマト、洋風スープの素、水100ml(分量外)を入れる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで9分加熱する。

3

塩・こしょうで味を整え、皿に盛り付ける。好みでパルメザンチーズをふる。