牛肉とマッシュルームのがっつりチャーハン

作り方

1

マッシュルームは石づきを切り、スライスする。小ねぎは小口切りに、にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら中火にする。牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。マッシュルームとご飯を加えて炒めたら、塩とこしょう、しょうゆ、バターを加えて全体を炒め合わせる。

3

皿に盛り、小ねぎをちらす。