その他
かぼちゃとチーズの春巻き
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- かぼちゃ(北海道産 落合かぼちゃ くりゆたか7)
- 1/8個
- 春巻きの皮(ミニ)
- 6枚
- 切れてるチーズ
- 6切れ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ミルクジャム
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
かぼちゃをカットして茹でる。(レンチンでもOK)
- 2
茹でたかぼちゃに塩こしょう・マヨネーズ・ミルクジャムで味付けをし、サイコロ状に切ったチーズを混ぜる。
- 3
春巻きの皮で包んで、水で溶いた小麦粉(分量外)でのりつけをする。
- 4
フライパンに油大さじ2(分量外)を熱して揚げ焼きにする。皮に焼き目が付いたら完成。

