旨辛チャーハン

作り方

1

長ねぎはみじん切りにする。

2

中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを炒める。しんなりしてきたら、豚ひき肉を加えてさらに炒める。

3

ひき肉の色が変わってきたらコチュジャンを加え炒め、さらに温かいご飯を加えて全体になじむように炒める。

4

塩こしょうで味を調え、器に盛り、小ネギをトッピングして完成。