その他

春菊のカリカリチーズチヂミ

材料(２～4人分)

材料
分量
春菊
1束
玉ねぎ
1/4玉
シュレッドチーズ
好きなだけ
ごま油
大さじ2
〇小麦粉
100g
〇片栗粉
30g
〇水
200ml
〇鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

1

ボウルに〇の材料を入れて混ぜ、そこに3cmくらいに切った春菊と、スライスした玉ねぎを入れて混ぜる。

2

熱したフライパンにごま油を入れ、お玉ですくった1を乗せてひろげ、チーズをかける。

3

弱火～中火で焼き、片面が焼けたら裏返して焼き、表面がカリカリとしたら完成。