キャベツと油揚げのジンジャーカレースープ（スープジャー）

作り方

1

スープジャーに熱湯をいれ、フタをせずに5分以上保温する。

2

キャベツは手でちぎる。油揚げは、ペーパータオルで油を抑え、1cm幅の短冊切りにする。

3

小鍋に2、〇を入れ、フタをして中火にかける。

4

沸騰したら火を止め、かつお節を加える。

5

スープジャーの中の熱湯を捨て、４を注ぎいでフタを閉じ、2時間以上保温したら出来上がり。