お肉

めんつゆで作るレンジ肉豆腐

材料(2人分)

材料
分量
豚バラ肉(薄切り)
200g
絹豆腐
1丁
長ネギ
1本
めんつゆ(3倍濃縮)
40ml
みりん
大さじ1

作り方

1

長ねぎは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

2

深めの耐熱皿に水200ml(分量外)とすべての材料を入れる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。全体をかき混ぜ、再びラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。