ご飯もの

レンジで2色そぼろ丼

材料(2人分)

材料
分量
鶏ひき肉
150g
2個
ご飯
茶碗2杯分
〇しょうゆ
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇しょうがチューブ
1cm
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1

作り方

1

耐熱ボウルに鶏ひき肉と〇を入れて混ぜる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。一旦取り出し、かたまりがあったらほぐすように混ぜ、再度ラップをして電子レンジで3分加熱する。

2

耐熱ボウルに卵と★を入れて泡立て器で混ぜる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。一旦取り出してよく混ぜ、ラップして電子レンジで1分加熱する。再度取り出し、泡立て器で卵がそぼろ状になるよう、熱いうちによく混ぜる。

3

丼にご飯を盛り付け、1と2をのせる。