ご飯もの
レンジで2色そぼろ丼
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 鶏ひき肉
- 150g
- 卵
- 2個
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 〇しょうゆ
- 大さじ1
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇砂糖
- 大さじ1
- 〇しょうがチューブ
- 1cm
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ1
作り方
- 1
耐熱ボウルに鶏ひき肉と〇を入れて混ぜる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。一旦取り出し、かたまりがあったらほぐすように混ぜ、再度ラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 2
耐熱ボウルに卵と★を入れて泡立て器で混ぜる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。一旦取り出してよく混ぜ、ラップして電子レンジで1分加熱する。再度取り出し、泡立て器で卵がそぼろ状になるよう、熱いうちによく混ぜる。
- 3
丼にご飯を盛り付け、1と2をのせる。

