ご飯もの

鮭と卵の雑炊

材料(２人分)

材料
分量
鮭フレーク
50g
卵
2個
ご飯
200g
小ネギ(あれば)
1本
〇和風だしの素(顆粒)
小さじ1
〇酒
大さじ1

作り方

1

小ねぎは小口切りにし、卵はボウルに割り入れて溶いておく。

2

鍋に水500ml(分量外)と〇、ご飯をいれて中火にかける。水分が半分くらいになってきたら鮭フレークを入れる。煮立ったら溶き卵を回し入れ、小ねぎをちらす。