動画あり！【6月食育】さっぱりポークソテー

作り方

1

豚肉は筋を切り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1cm幅、にんにくは薄くスライスする。きゅうりは斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。

2

フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら取り出す。豚肉を入れて弱火～中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えて具材に火が通るまで焼く。

3

カンタン酢、減塩しょうゆ、取り出したにんにくを加えて、煮からめる。

4

器に、サラダ菜、きゅうり、ミニトマトを盛り、③を盛り付ける。