ささみDE簡単エビマヨ風

作り方

1

長ねぎは縦に切込みを入れて芯を取り、千切りにして水に5分さらして白髪ねぎをつくる。レタスは手でちぎっておく。

2

ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り塩こしょうをしたら片栗粉を薄くはたく。

3

ボウルに◎を入れ混ぜタレをつくる。

4

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけささみをのせて裏返しながら4分焼く。

5

３のタレに４のささみを入れ和える。

6

器にリーフレタスをしき、ささみをのせ、水気をきった白髪ねぎをのせ完成。