お肉

スタミナ豚こまニラ団子

材料(2人分)

材料
分量
豚こま切れ肉
250g
ニラ
1/3束
サラダ油
小さじ2
〇味噌
小さじ2
〇片栗粉
大さじ1
〇酒
小さじ2

作り方

1

ニラは小口切りにする。ポリ袋に豚肉、ニラ、〇を入れて袋の上から手で揉む。8等分して握りながら丸め、平らにつぶす。

2

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1をのせて両面しっかり焼き色が付くまで焼く(6分程度)。