お肉
【下味冷凍】鶏むねのこってりスタミナ炒め
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 鶏むね肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 2個
- ごま油
- 小さじ2
- 〇しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- 〇オイスターソース
- 大さじ1
- 〇にんにくチューブ
- 5mm
作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅に切る。ピーマンは太めの千切りにする。鶏肉はひと口大のそぎ切りする。
- 2
1と〇を冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、平らにして冷凍する。
- 3
22を解凍する。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、解凍した下味冷凍の材料をすべて入れ、鶏肉に火が通るまで炒める。

