鶏むねとアスパラのにんにくマヨ炒め

作り方

1

アスパラガスは根元に近い部分はピーラーで皮を剥き、食べやすい長さの斜め切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。鶏肉と〇をポリ袋に入れ、袋の上から手で揉む。鶏肉に片栗粉を薄くはたく。

2

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面焼き色が付くまで焼く。アスパラを加えて2分炒め、●を入れて全体を炒め合わせる。