めん料理
鶏ねぎゆずそば
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 鶏もも肉
- 150g
- 長ねぎ
- 1/2本
- そば(乾麺)
- 200g
- ゆず
- 適量
- 七味唐辛子
- 適量
- 〇白だし
- 大さじ5
- 〇水
- 550ml
作り方
- 1
鶏肉は1cm厚さのそぎ切り、長ねぎは3cm長さの拍子木切りにする。
- 2
鍋に〇を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加えて1分ほど煮る。最後に長ねぎを加えてさっと煮る。
- 3
そばを表示通りに茹でて器に盛り、2をかけてゆずをのせて七味唐辛子をふる。

