雪印メグミルク✕紅屋商事コラボレシピ♪
〆はパスタ、卵黄を入れてカルボナーラ風もおすすめです！
材料（4人分）
- 材料
- 分量
- 雪印北海道100カマンベールチーズ（又は雪印北海道100カマンベールチーズ切れてるタイプ）
- 1個
- 豆乳鍋つゆ（市販品）
- 1袋（4人分）
- 水
- 必要な場合
- 豚ばら肉
- 300ｇ
- 豆腐
- 1/2丁
- 白菜
- 300ｇ
- 長ねぎ
- 1本
- しいたけ
- 4枚
- 水菜
- 1/2袋
- にんじん
- 1/2本
作り方
- 1
豆腐、豚ばら肉、白菜、長ねぎ、水菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにし、しいたけは軸を取ってから半分に切る。
- 2
鍋に豆乳鍋つゆ（必要な場合は水も）を入れて温め、豚ばら肉を入れて煮込み、肉に火が通ったら、豆腐と野菜などを加えてひと煮立ちさせる。
- 3
6等分に切ったカマンベールチーズ（又は切れてるタイプ）を中央に入れ、チーズがほんのり溶けるまで煮込む。