めん料理
ツナと納豆の冷やしそば
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ツナ缶(水煮)
- 1缶(70g)
- 納豆
- 2パック
- そば(乾麺)
- 2束
- 大葉
- 10枚
- 小ねぎ
- 5本
- 卵黄
- 2個分
- 〇白だし
- 50ml
- 〇水
- 100ml
- 〇しょうがのすりおろし
- 1かけ分
作り方
- 1
そばは表示通り茹でる。流水にさらし、水けをきり、器に盛る。
- 2
ボウルに納豆を入れて混ぜ、ツナを汁ごと加え、さらに〇を加えてよく混ぜる。
- 3
大葉は千切り、小ねぎは小口切りにする。
- 4
そばに2をかけ、大葉、小ねぎを散らし、卵黄をのせる。

