めん料理

ツナと納豆の冷やしそば

材料(2人分)

材料
分量
ツナ缶(水煮)
1缶(70g)
納豆
2パック
そば(乾麺)
2束
大葉
10枚
小ねぎ
5本
卵黄
2個分
〇白だし
50ml
〇水
100ml
〇しょうがのすりおろし
1かけ分

作り方

1

そばは表示通り茹でる。流水にさらし、水けをきり、器に盛る。

2

ボウルに納豆を入れて混ぜ、ツナを汁ごと加え、さらに〇を加えてよく混ぜる。

3

大葉は千切り、小ねぎは小口切りにする。

4

そばに2をかけ、大葉、小ねぎを散らし、卵黄をのせる。