ウインナーのロールサンド

作り方

1

キャベツは1cm程度の幅でざく切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。スライスチーズは半分に切る。

2

食パンは麺棒などを使って薄くのばす。それぞれの食パンの手前にキャベツとウインナーをのせる。食パンの奥側に綴じ目から少しはみ出すようにスライスチーズをのせる。手前からきつめに食パンを巻く。

3

フライパンにサラダ油を入れ、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。綴じ目が下になるように2をのせ、しばらく手で上からおさえる(チーズが溶けてくると綴じ目がしっかりくっつく)。全体を転がしながら焼き色をつける。