めん料理

梅とろろそば

材料(2人分)

材料
分量
そば(乾麺)
200g
〇めんつゆ
大さじ5
〇水
450ml
とろろ昆布
4g
梅肉
1個分
かつお節
3g

手順一覧

1

そばはたっぷりの湯で好みのかたさにゆで、水気をきり、器に盛る。

2

鍋に〇を入れてひと煮立ちさせ、1にかける。

3

とろろ昆布、梅肉を飾り、かつお節をたっぷりのせる。