お魚

7/26ATVわっち!!《ひつまぶし》

材料(2人分)

材料
分量
うなぎ(たれ付き)
1枚
温かいごはん
2杯
青ねぎ
適宜
練りわさび
適量
◎水
350ml
◎白だし
50ml
刻み海苔
適量

作り方

1

温めたうなぎは1cm幅に切る。

2

鍋に◎を合わせて温めておく。

3

器にご飯をよそい、うなぎを並べ、添付のたれをまわしかける。

4

③をかるく混ぜて茶碗などに取り分け、1杯目はそのまま、2杯目は青ねぎ、わさびなど薬味を添えて◎をかけ、刻みのりをのせて食べる。