焼肉のたれ使用！やみつきうま辛味玉

作り方

1

沸騰した鍋の中に、常温に戻したたまごをそっと入れる。弱火で7分加熱する。

2

加熱後、氷水を入れたボウルに入れ、3分おき、殻をむく。

3

ビニール袋に〇を入れ、水気を切ったたまごを入れ、空気を抜いて密封して冷蔵庫で半日以上おく。
☆残った漬けだれは野菜炒めなどの味付けにどうぞ！