ヨーグルトは常温に戻しましょう！ 冷たいまま混ぜると寒天液が固まってしまう場合があります。ヨーグルトのほのかな酸味とデコポンの爽やかな甘みがベストマッチ♪
材料（4人分）
- 材料
- 分量
- プレーンヨーグルト
- 1P（400ｇ）
- デコポン
- 1個（260ｇ）
- 粉寒天
- 4ｇ
- 水
- 200ml
- グラニュー糖
- 50ｇ
作り方
- 1
ヨーグルトはよく混ぜてなめらかにし、常温に戻す。
- 2
鍋に水、粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にし、2分混ぜながら煮る。
- 3
2にグラニュー糖を加えて溶かし、火からおろす。ヨーグルトを少しずつ入れながら、よく混ぜる。
- 4
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。食べやすい大きさに切ったデコポンを添える。