【特集】時間が経っても「そうめん」 がくっつきにくいゆで方！

作り方

1

鍋に水を入れて沸騰させ、そうめんを入れ軽く箸で麺をほぐす。

2

再沸騰したら鍋にフタをする。

3

5分経ったら水でぬめりをとる。

4

氷水でしっかり冷やし完成。