お魚
アスパラとホタテのガーリックバターソテー
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- ホタテ(神おやじのボイルホタテ Cubプレミアム)
- 15粒
- アスパラ
- 3本
- にんにく
- 1片
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 〇しょうゆ
- 小さじ1
- 〇バター
- 10g
- 〇塩・こしょう
- 少々
作り方
- 1
アスパラは根に近い部分はピーラーで皮を剥き、4cmの長さに斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがしてきたら中火にし、アスパラを入れて1分炒める。ホタテを加えさらに1分炒め、〇を入れて全体を炒め合わせる。