その他

ブロッコリーとささみのゴママヨサラダ

材料(2人分)

材料
分量
鶏ささみ
2本
ブロッコリー
小1株
小さじ2
〇マヨネーズ
大さじ2
〇白すりごま
大さじ1
〇しょうゆ
小さじ1
〇酢
小さじ1
〇砂糖
ひとつまみ

作り方

1

ささみは耐熱皿に乗せる。酒をかけてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱し、冷めるまでそのままおく。ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れる。水大さじ1(分量外)をかけてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

2

ブロッコリーの入った耐熱ボウルにささみを手でほぐしながら加え、〇を入れながら和える。