フライパンで作ると缶詰の汁気がすぐ飛ぶので、3分もあれば完成します。
お好みでコチュジャンなどの調味料の量を調整してください。
サバの栄養を丸ごと摂れて、お子様でも食べやすいふりかけです。
その他
栄養たっぷり旨辛ふりかけ
材料(２人分)
- 材料
- 分量
- サバ水煮缶
- 1缶
- いりごま(白)
- お好みで
- 万能ねぎ
- お好みで
- 〇コチュジャン(Cubオリジナル 旨辛ジャン)
- 大さじ1
- 〇酒
- 大さじ1
- 〇しょうゆ
- 小さじ1
- 〇砂糖
- 小さじ1
作り方
- 1
サバ水煮缶を汁ごとフライパンに入れ、〇も一緒に入れる。
- 2
フライパンを火にかけ、サバを崩しながら汁気がなくなるまで炒める。
- 3
お好みで白いりごまや万能ねぎなどを加える。