お魚

ふっくらタンドリーさば

材料(2人分)

材料
分量
生さば(切り身)
2切れ
〇プレーンヨーグルト
大さじ3
〇カレー粉
小さじ1
〇ケチャップ
大さじ1
〇にんにくチューブ
1cm
〇塩
ひとつまみ
リーフレタス(あれば)
適量
レモン(あれば)
適量

作り方

1

〇を冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、袋の上から手でもんで混ぜる。さばを入れ、平らにして冷凍する。

2

1を解凍する。〇をペーパータオルでふき取り、弱火の魚焼きグリルで8分焼く。皿に手でちぎったリーフレタスを敷き、盛り付ける。くし形に切ったレモンを添える。