めん料理

フライパンで簡単!ミルクパスタ

材料(2人分)

材料
分量
牛乳
400ml
玉ねぎ
1/2個
パスタ
160g
ベーコン
4枚
しめじ
30g
オリーブオイル
適量
スープの素(顆粒)
小さじ1
150~200ml
塩・あらびき黒こしょう
各適量
水菜
30g

作り方

1

たまねぎは薄切り、水菜は3cmほどに切る。しめじは小房にし、ベーコンは1cm幅に切る。

2

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを順に加えて中火で炒める。

3

水、顆粒スープの素、牛乳を入れ、ひと煮立ちしたら、スパゲッティを入れる。

4

中火で時々混ぜながら、表示時間を目安に茹でる。(水分が多く残っている場合は、強火にして水分をとばす)

5

塩、黒こしょうで味をととのえ、水菜を加えて皿に盛る。