フライパンで作れる！ナポリタン

作り方

1

玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、1cm幅に切る。ソーセージは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにバター、にんにくを入れ香りがたつまで炒める。玉ねぎを加え、透き通ったらピーマン・ソーセージ加えてさっと炒める。

3

〇、コンソメを加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。フタをし中火でスパゲッティの表示時間よりも2~3分長めに煮込む。途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。

4

フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばし、塩・こしょうで味を調える。