フライパン一つで簡単！明太パスタ

作り方

1

辛子明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

2

フライパンに水、〇を入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って加え混ぜる。ふたをして弱めの中火で時々混ぜながら袋の表示時間より1分短くゆでる。

3

ふたを取り、中火で水分がとぶまで混ぜながら加熱する。火をとめてバター、辛子明太子2/3量を加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。

4

器に盛り、刻みのり、残りの辛子明太子をのせ、細ねぎをちらす。