春が待ち遠しい！菜の花と卵サラダのサンド

作り方

1

食パンの表面にマヨネーズ適量と辛子適量を塗ります。

2

ボウルにゆで卵を入れ、フォークで潰し、残りのマヨネーズと辛子、塩を混ぜ合わせる。

3

茹でておいた菜の花は、水気をしっかりときり、きざんで2のボウルに入れて混ぜる。

4

1枚の食パンに３をのせ、もう1枚の食パンをかぶせる。

5

ラップでパンを包み、5分程おく。5分経ったら、ラップをはずし半分の切る。