食育レシピ

【4月食育】春キャベツとトマトのたまごスープ

調理時間
約5分

材料(4人分)

材料
分量
春キャベツ
3枚(120g)
ミニトマト
4個(50g)
たまごスープ
4個
お湯
160ml✕4

作り方

1

キャベツは千切りにする。耐熱容器に入れて、水(分量外)大さじ1をふり、ふんわりをラップをしてレンジ600wで2分加熱する。粗熱がとれたら、水気を絞っておく。

2

器にたまごスープ、1と半分に切ったミニトマトを入れ、湯を注ぎサッと混ぜる。

おすすめ!

キャベツの量を減らしたら生でもOK!カットサラダを使用したらもっと簡単です♪

「くらし良好たまごスープ」おすすめです!国産たまご使用でこんぶとかつおのうま味がやさしいスープです。